Франшиза от ресторатора с 20-летним опытом. Заведение площадью 6 кв. м, работающее на вынос и доставку (в т. ч. через агрегаторы и собственное мобильное приложение). Стоимость пиццы на 50% ниже, чем у известных федеральных сетей. В пакете технологические карты на 18 видов пиццы, типовой проект точки со схемой расстановки оборудования, список поставщиков продуктов и оборудования, обучение персонала, CRM-система. Сегодня в Москве и области работает десяток мини-пиццерий KOALA. Возможен эксклюзив на город!
Почему «мини»? У клиентов KOALA эта приставка прежде всего ассоциируется с небольшой площадью точек (работают на вынос и доставку). И, пожалуй, с ценой, которая примерно на 50% ниже, чем у федеральных сетей (например, фирменная пицца «1 кг счастья» стоит всего 1 000 руб.!). Но никак не с ассортиментом — представлено 18 видов пиццы. И точно не с качеством — оно как раз на уровне известных конкурентов. Когда в следующий раз будете в Москве — обязательно попробуйте. Сегодня в столице и области работает десяток мини-пиццерий KOALA.
«1 кг счастья» всего за 1 000 рублей!
Оптимизация затрат и бизнес-процессов KOALA — квинтэссенция 20-летнего опыта в ресторанном бизнесе создателя сети Николая Петухова. Открыть ресторан, имея 10 миллионов, сможет каждый. А чтобы открыть пиццерию за 1 млн руб., приносящую 300-400 тыс. руб. чистой прибыли в месяц*, надо быть настоящим профессионалом. Ну или партнером такого профессионала. Множество полезных «мини» в модели KOALA делают бизнес легким и прибыльным.
В Москве и области работает десяток мини-пиццерий KOALA
Минимальные начальные вложения. Только самое необходимое оборудование по партнерской цене (лишнее на площади 6 кв. м просто не поместится). Строгое и практичное оформление точки, ведь вам не нужно удивлять клиентов дизайном интерьера — заведение работает на вынос и доставку (в т.ч. через агрегаторы и собственное мобильное приложение). При желании вы можете организовать и несколько посадочных мест. Но, поскольку точка располагается в ТЦ, БЦ или супермаркете, за дизайн интерьера отвечает ваш арендодатель.
В пакете интеграции с популярными агрегаторами доставки
Минимальные текущие затраты. В смене работает 1 человек. После специального обучения (от 3 дней до 2 недель) он справится со всеми возложенными на него обязанностями. Аренда тоже не съедает вашу прибыль. Как вы помните, требуется всего 6 кв. м. Ну и продукты: поставщики KOALA поставляют вам основные ингредиенты по корпоративным ценам. Процент списания продуктов ничтожно мал, т. к. ингредиенты в разных видах пиццы плотно пересекаются.
Минимальные риски. В стартовом пакете вы получаете типовой проект точки со схемой расстановки оборудования. Точка выполнена в виде киоска, который при необходимости полностью перевозится на новое место за одну ночь. Все ваши вложения всегда с вами!
Киоск при необходимости полностью перевозится на новое место за одну ночь
Минимальные усилия и время на бизнес. Ваш бизнес подключен к CRM-системе IIKO, а на точке работает видеонаблюдение. Это значит, что контролировать все процессы вы можете прямо в телефоне. Для большинства партнеров KOALA (даже для тех, у кого не было опыта в бизнесе) мини-пиццерия является дополнительным источником дохода.
Качество продукции на уровне известных конкурентов
Минимальное время на знакомство с франшизой :). Не будем больше занимать ваше драгоценное время. Да и описывать уже нечего. С радостью ответим на любые вопросы о бизнесе!
Интересно?! Тогда посмотрите другие разделы! В них вы найдёте подробный расчёт прибыли, состав стартового пакета, видеоинтервью, в котором основатель проекта Николай Петухов рассказывает о бизнесе.
* Все цифры ориентировочные. Результат не гарантирован и зависит от вашего индивидуального труда.
Как начать?
Для начала сотрудничества необходимо заключить с нами договор. В течение 6 рабочих дней после оплаты стартового пакета управляющая компания передает вам его основные составляющие, необходимые для подготовки к открытию. Всего с момента заключения договора до открытия вашей мини-пиццерии пройдет около 1 месяца.
Состав стартового пакета (300 000 руб.):
Право на открытие дилерского предприятия.
Технологические карты, секреты производства хлебопекарных изделий (ноу-хау).
Регулярное обновление меню.
Поставка основных ингредиентов (поставщики по корпоративным ценам).
Помощь в закупке оборудования.
Подключение к CRM-системе IIKO.
Бренд-бук и разработка макетов рекламных материалов + библиотека готового рекламного контента.
График-календарь проведения маркетинговых акций.
Система лояльности клиентов.
Консультации по настройке маркетинговых инструментов (1 месяц).
Рекомендации по офлайн-маркетингу.
Подключение к мобильному приложению KOALA при необходимости.
Сайт для онлайн-заказов.
Размещение информации о точке франчайзи на общем сайте компании.
Чек-лист по поиску и подбору помещения.
Проектирование схемы расстановки оборудования.
Типовой проект торговой точки с паттерном уникального дизайна.
Чек-лист по обустройству торговой точки.
Помощь в переговорах с арендодателем.
Консультации по подбору персонала, критерии отбора и найма.
Обучение персонала (описание технологического процесса, материалы для обучения).
Должностные инструкции, трудовые договоры и система мотивации персонала.
Бизнес-бук (описание стандартов организации и управления пиццерией).
Бухгалтерский консалтинг на период открытия точки.
Финансовая модель.
Консультации по всем вопросам бизнеса (закрепленный куратор).
«Бонплан» беседует с основателем сети мини-пиццерий KOALA (ВИДЕО)
Николай Петухов в ресторанном бизнесе уже более 20 лет. Последние 3 года он развивает сеть мини-пиццерий, в создание которой вложил весь свой опыт. Формат отличается быстрой окупаемостью и безопасностью вложений и отлично себя чувствует в разных сложных ситуациях. Например, во время пандемии пиццерии KOALA не закрывались ни на один день. Посадочные места не предусмотрены, пицца продается на вынос, осуществляется доставка.
Благодаря оптимизации затрат KOALA удерживает доступные цены на пиццу — примерно на 50% ниже, чем у известных сетевых конкурентов. В смене работает 1 человек, требуемая площадь — всего 6 кв. м.
Еще одно преимущество данного формата — мобильность. Киоск буквально за 1 ночь можно перевезти в другое место. Ваш бизнес всегда с вами, независимо от обстоятельств!
В сети сегодня 9 мини-пиццерий в Москве и Московской области. В стартовом пакете помощь в подборе места (чек-листы, тепловые карты и др.), помощь в подборе и обучении персонала (фото- и видеоинструкции), все интеграции (маркетинг, приложение, сайт, агрегаторы доставки, программы лояльности), рецептуры и технологические карты для 18 пицц, постоянная поддержка и др.
С таким пакетом можно открыть и развивать пиццерию без какого-либо опыта в бизнесе, не меняя образ жизни. Например, один из франчайзи KOALA работает личным водителем и прекрасно совмещает бизнес с основной работой. Другой — звукорежиссер — планирует открытие уже второй точки.
Обучение изготовлению пиццы с нуля занимает 1-2 недели. А поскольку у вас монопродукт (ингредиенты в разных видах пиццы пересекаются), списания просто ничтожны.
Чистая прибыль представителей KOALA составляет 300-400 тыс. руб. в мес.
Беседу ведет Ильнур Ахмеров.
Новые бизнесы на нашем Телеграм-канале – подпишитесь!
Технологические карты, секреты производства хлебопекарных изделий (ноу-хау).
Регулярное обновление меню.
Поставка основных ингредиентов (поставщики по корпоративным ценам).
Расскажите друзьям
Неверный промокод
Вам предоставляется
Право на открытие дилерского предприятия.
Технологические карты, секреты производства хлебопекарных изделий (ноу-хау).
Регулярное обновление меню.
Поставка основных ингредиентов (поставщики по корпоративным ценам).
Помощь в закупке оборудования.
Подключение к CRM-системе IIKO.
Бренд-бук и разработка макетов рекламных материалов + библиотека готового рекламного контента.
График-календарь проведения маркетинговых акций.
Система лояльности клиентов.
Консультации по настройке маркетинговых инструментов (1 месяц).
Рекомендации по офлайн-маркетингу.
Подключение к мобильному приложению KOALA при необходимости.
Сайт для онлайн-заказов.
Размещение информации о точке франчайзи на общем сайте компании.
Чек-лист по поиску и подбору помещения.
Проектирование схемы расстановки оборудования.
Типовой проект торговой точки с паттерном уникального дизайна.
Чек-лист по обустройству торговой точки.
Помощь в переговорах с арендодателем.
Консультации по подбору персонала, критерии отбора и найма.
Обучение персонала (описание технологического процесса, материалы для обучения).
Должностные инструкции, трудовые договоры и система мотивации персонала
Бизнес-бук (описание стандартов организации и управления пиццерией).
Бухгалтерский консалтинг на период открытия точки.
Финансовая модель.
Консультации по всем вопросам бизнеса (закрепленный куратор).
Отправьте свой запрос!
Защита покупателей
Компания «Бонплан» работает с 2011 года, мы заключили около 12 000 партнёрских договоров. Наше главное достижение – простые, быстрые и безопасные покупки наших клиентов. Если у вас возникли проблемы с получением франчайзингового пакета, просто дайте нам знать.
Если вам не передали стартовый пакет, который вы оплатили, то мы гарантированно вернём вам деньги!